Laboratorní cvičení z chemie

30. 05. 2023

Při laboratorním cvičení jsme pomocí čidel měřili pH různých roztoků nebo nápojů, například octu, toniku, coca-coly, vody apod. Překvapilo mě, že coca-cola měla velmi nízké pH (hodnota 2,89), což znamená, že je kyselá. Pochopila jsem proč je coca-cole tolik cukru, kyselá by nám asi tolik nechutnala.

Dalším úkolem byla neutralizace, což je reakce kyseliny a zásady. Opět jsme pracovali s čidlem, tentokrát s teploměrem a sledovali jsme změny teploty při reakci. Teplota stoupla cca o 5 °C a to jsme pracovali s velmi slabými roztoky. Už víme, že pokud se polijeme kyselinou, není dobrý nápad to poté polít zásadou, protože bychom si způsobili mnohem horší zranění. Vždy zasažené místo musíme omýt vodou.

Adéla Koudelová 8. třída